Resep: Sempurna 381. Pindang Patin Samarinda

381. Pindang Patin Samarinda. Rudy & sahabat - pındang patın samarında. Selain mudah dan menyenangkan, resep pindang patin ini dijamin menjadikan masakan rumahan sehari-hari jadi lebih istimewa. Bicara soal resep pindang ikan pastinya ada beragam rasa yang akrab di sana.

Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Namun kali ini membuat masakan ikan patin yang berbeda yaitu membuat masakan pindang ikan patin. pindang patin. Kamu dapat membuat 381. Pindang Patin Samarinda menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 381. Pindang Patin Samarinda

1. Siapkan 5 potong ikan patin.
2. Siapkan 15 lonjor buncis, potong 3/4 (saya pakai 5 lonjor).
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sereh (sy pakai 3 batang ukuran kecil).
6. Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas, geprek.
7. Siapkan 2 buah tomat, belah 3/4 per buahnya.
8. Siapkan 2 buah cabe hijau, iris.
9. Kamu membutuhkan 1 buah cabe merah, iris.
10. Kamu membutuhkan 7 buah cabe rawit utuh (tambahan saya).
11. Kamu membutuhkan 700 ml air.
12. Kamu membutuhkan 1 sdm air asam jawa.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
14. Kamu membutuhkan 1 1/4 sdt garam (saya pakai 1/2 sdt).
15. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
17. Kamu membutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
18. Siapkan 4 siung bawang merah.
19. Siapkan 2 siung bawang putih.
20. Siapkan 3 buah kemiri.
21. Siapkan 2 cm kunyit.

Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis. Panaskan minyak. tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum. Kuah Pindang Patin memang yang paling segar, bikin rasa daging ikan patin jadi makin manis dan beraroma. Catat resep Pindang Patinnya moms biar tidak ada bumbu yang terlewat agar kuah segarnya terasa.

381. Pindang Patin Samarinda Instruksi

1. Siapkan ikan patin yang sudah di bumbui garam, dan asam Jawa serta siapkan jg bahan bumbu dan bahan lainnya..
2. Haluskan bumbu, panaskan wajan dan beri minyak, tumis bumbu dan bahan geprek & dedaunan hingga harum..
3. Tambahkan air dan beri 1 sdm air asam Jawa,.
4. Masukan ikan patin, biarkan hingga mendidih..
5. Kemudian masukan buncis dan cabe,.
6. Beri garam, gula dan penyedap/kaldu bubuk,.
7. Aduk rata dan biarkan hingga ikan matang dan buncis empuk, koreksi rasa, baru tambahkan potongan tomat,.
8. Aduk sebentar. Siap disajikan..

Kumpul keluarga di Hari Ayah semakin spesial dengan sajian ini. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Alhamdulillah minggu lalu diberi kesempatan untuk singgah di ci kota Jepara, sempet main ke pantai Kartini dan mencicipi kuliner khasnya yang berbahan seafood, salah satunya pindang serani. Pindang serani ini mirip sekali dengan sup ikan yang pernah saya posting Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Pindang Ikan Patin Pangasius Sp Fish temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz.