Cara Memasak Enak Rendang daging sapi

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Kamu membutuhkan Bahan.
2. Siapkan 1 kg daging.
3. Kamu membutuhkan Secukupnya santan cair.
4. Siapkan Secukupnya santan kental.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
6. Siapkan Bumbu halus.
7. Siapkan 16 bawang merah.
8. Siapkan 8 bawang putih.
9. Siapkan 8 buah cabe merah besar, buang bijinya lalu rebus sebentar.
10. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
11. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
12. Siapkan 3 cm jahe.
13. Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas.
14. Siapkan 8 butir kemiri sangrai.
15. Siapkan secukupnya Jinten.
16. Siapkan 1 biji pala yg sedang.
17. Kamu membutuhkan 1 sdm ketumbar halus disangrai.
18. Siapkan 4 batang sereh ambil putihnya.
19. Kamu membutuhkan Pelengkap.
20. Siapkan 2 kayu manis ukuran 5 cm.
21. Kamu membutuhkan 6 lembar daun jeruk.
22. Siapkan 4 lembar daun salam.
23. Siapkan 2 lembar daun kunyit robek simpul.
24. Siapkan 2 sdm gula pasir.
25. Kamu membutuhkan secukupnya kaldu sapi maggi.
26. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
27. Kamu membutuhkan Kelapa parut di sangrai (ini bisa di skip).

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang daging sapi Tata cara

1. Tumis bumbu halus dan pelengkap sampe bau harus dan berubah warna agak gelap..
2. Masukkan daging yg udah di potong kedalam bumbu lalu aduk rata, tunggu sampe daging berubah warna dan mengeluarkan kaldu..
3. Masukkan santan encer, gula garam kaldu lalu aduk rata. Tunggu sampe menyusut dan daging empuk. Masak dengan menggunakan api sedang. Pastikan daging sapi sudah empuk.
4. Masukkan santan kental lalu aduk aduk. Tunggu hingga menyusut dan bumbu mengental berwarna kecoklatan dan gelap. Masak dengan api kecil. (Masukkan parutan kelapa yg udah disangrai jika menggunakan, jika tidak ya skip aja). Cek rasa lalu matikan api..
5. Sajikan🌟✨.

Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.