Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Kamu membutuhkan 2 santan instan 65ml.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Siapkan 20 cabe merah keriting.
- Siapkan seruas kunyit.
- Siapkan Seruas jahe.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/2 biji pala.
- Siapkan 7 kemiri.
- Kamu membutuhkan 4 kapulaga ambil bijinya.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 5 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Siapkan 3 btg sereh geprek.
- Kamu membutuhkan Kayu manis.
- Kamu membutuhkan Kembang lawang.
- Kamu membutuhkan Lengkuas geprek.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang daging sapi Instruksi
- Cuci bersih daging potong sesuai selera.
- Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
- Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan๐.
- Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. ๐.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di.