Rendang ikan. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Menjual rendang ikan bilis campur pucuk cemperai, ubi dan pengaga resepi bonda.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Kamu dapat membuat Rendang ikan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Rendang ikan
- Siapkan 1/2 kg ikan layang.
- Kamu membutuhkan 500 ml santan(sy pakai fibercreme 4 sdm).
- Kamu membutuhkan 1 batang serai (memarkan).
- Siapkan Sejempol laos(memarkan).
- Siapkan 1 sdm gula merah bubuk.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 helai daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 biji cabe merah besar.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 iris kecil jahe.
- Siapkan 2 biji kemiri.
Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol Berbeda rendang daging, untuk kreasi rendang satu ini tak butuh waktu yang lama untuk membuatnya. Soalnya, kita menggunakan ikan pari asap asap sebagai bahan utamanya. Resep Rendang Ikan Tongkol Paling Enak Dan Praktis. Resep rendang ikan tongkol pedas,,paling enak dan paling simpel.masakan sehari-hari.
Rendang ikan Tata cara
- Bersihkan ikan kmudian goreng sisihkan.blender semua bumbu halus.
- Tumis bumbu, serai,daun salam,laos, daun jeruk sampai harum kemudian masukkan ikan aduk2 dan turunkan fibercreme yg sudah dicairkan bersama gula merah, garam dan penyedap rasa.
- Aduk merata dan masak sampai kuah meresap kemudian siap untuk dihidangkan.
Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang ikan tongkol, lele, dan lain sebagainya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak empuk dan tidak bau. Hidangan makanan yang dimasak dan diolah dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi sebuah hidangan yang istimewa. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.