Donat Kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Temukan resep donat kentang terbaik untuk camilan keluarga.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Selamat mencoba beberapa resep donat kentang yang enak, empuk, dan sehat ini! Cara Membuat Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Donat Kentang
- Siapkan 250 gr / 22sdm tepung protein tinggi (aku pake cakra).
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdm ragi.
- Siapkan 100 gr kentang kukus, haluskan, dinginkan.
- Kamu membutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 3,5 sdm butter (aku pake 2 sdm butter, 1,5 sdm mentega).
- Siapkan 1/4 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 2 kuning telur.
- Siapkan -50ml air dingin (aku 50:50 susu uht dingin dan air dingin).
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Siapkan Meses.
- Siapkan Keju.
Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Selanjutnya masukkan kentang rebus yang telah dihaluskan dengan ditumbuk, aduk hingga rata.
Donat Kentang Instruksi
- Masukkan tepung, susu, ragi, gula, ke dalam wadah lalu aduk2. Masukkan kentang, air, telur uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan butter dan garam lalu uleni hingga kalis elastis. Diamkan selama 30mnt dan tutup adonan dengan kain/plastik.
- Tinju adonan utk membuang gas, lalu bentuk2 adonan pipihkan dan beri lubang. Diamkan kembali 20mnt dan tutup dengan kain/plastik.
- Goreng ke dalam minyak dengan api kecil, balik sekali saja agar tidak menyerap minyak..
- Angkat, tiriskan, dinginkan, taburi topping.
Tips Rahasia Resep Donat Kentang Spesial Anti Bantat. Tepung yang digunakan harus menggunakan tepung berprotein tinggi. Biasanya sih yang bagus tepung cakra atau tepung yang memang dibuat. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.