Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk. Walaupun tanpa kentang, hasil dari resep donat tanpa kentang ini tetap empuk dan lembut lho! Bentuk donat sesuai selera: bisa menggunakan cetakan donat atau bisa juga bentuk donat secara manual dari donat lubang tengah berbentuk cincin atau donat berbentuk bundar tanpa isi atau bisa. Jangan memasukkan donat terlalu banyak saat dalam sekali.

Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Kamu dapat memasak Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk

Kamu membutuhkan 250 gram kentang.
Siapkan 4 gelas gelimbing tepung terigu (cakra kembar).
Siapkan 1 gelas gula pasir.
Kamu membutuhkan 1/2 bungkus margarin (blue band cake and cookie) lelehkan.
Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (fermipan).
Siapkan 2 butir telur.
Kamu membutuhkan 2 sachet susu bubuk.
Siapkan 1 sdt vanili powder.
Siapkan 2 sdm air.
Kamu membutuhkan 150 gram gula halus (topping).

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori yang ada di kue. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.

Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk Tata cara

Kukus kentang yang sudah dikupas kemudian haluskan dengan garpu..
Campur ragi instan dengan air didalam gelas, kemudian biarkan..
Kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata..
Masukan kentang, susu bubuk dan fermipan kedalam kocokan telur. Aduk sampai rata.
Dilanjutkan dengan margarin.
Tambahkan tepung secara bertahap sambil diuleni sampai kalis. Tutup adonan dengan kain, tunggu beberapa saat (15 menit).
Bentuk adonan dan beri lubang ditengahnya. (Tips ; sebelum membentuk adonan tangan sebelumnya harus dikasih minyak sayur dulu supaya tidak lengket).
Tunggu sampai adonan mengembang (45 - 60 menit).
Goreng donat dengan minyak panas sampai agak kecokelatan.
Beri topping gula halus (optional).

Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini. Resep Donat Kentang yang Empuk dan Sederhana. Untuk lebih memudahkan anda dalam memhami resep di bawah maka dijelaskan dengan menyebutkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk pembuatan adonan dan juga topping atau atas donatnya, setelah itu akan. Saat adonan donat telah mengembang, kemudian kempiskan adonan dan cetak dengan cetakan khusus donat ataupun tanpa cetakan. Untuk pilihan toping yang lain dapat menggunakan gula halus.