NasTart Lembut. Resep Nastar Lembut Dan Lumer Di Mulut. Saat hari raya tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, salah satunya adalah kue nastar. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa.
Tidak heran banyak orang yang memburu varian resep kue nastar setiap tahun.
Nastar yang enak adalah nastar yang lembut, tapi tidak mudah hancur.
Baca Juga : Resep Nastar: Nastar Kismis Kelapa, Kue Kering Natal yang Sayang untuk Dilewatkan.
Kamu dapat memasak NasTart Lembut menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan NasTart Lembut
- Kamu membutuhkan 250 gram margarin (me: 50:50 butter & margarin).
- Siapkan 80 gr gula halus.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 300 gr tepung terigu (me : kunci biru).
- Siapkan 50 gr tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (me : dancow).
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Selai nanas.
- Siapkan Bahan selai nanas.
- Siapkan 2 bonggol nenas lampung (kurleb 2kg), parut, sisihkan.
- Kamu membutuhkan 300 gr gula pasir.
- Siapkan 3 batang kayu manis.
- Kamu membutuhkan 10 batang cengkih.
- Kamu membutuhkan Bahan Olesan kue.
- Siapkan 2 butir kuning telur (me : telur bebek).
- Siapkan 2 sdm minyak makan.
- Siapkan 1 sdm margarine.
Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Nastar Lembut, Empuk, Lumer, Renyah, Sederhana Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Kue nastar manis yang bertekstur lembut ini memang tidak pernah gagal memanjakan mulut. Rasanya camilan ini juga pas dikonsumsi bersama keluarga di Hari Raya. App berisi resep kue nastar lembut, Nastar Keju Spesial dan tips Nastar Nanas Lembut.
NasTart Lembut Tata cara
- Cara buat selai nanas: masukkan semua nanas yg sudah diparut kedalam wajan anti lengket, masukkan kayu manis dan cengkeh. Masak demgan api kecil hingga airnya hampir habis. Masukkan gula, masak dengan api kecil hingga mengkaramel. Aduk sesekali. Saya lebih suka selai nanas yg agak sedikit asam dan tidak terlalu manis. Jika suka yg manis gula silahkan ditambahkan sesuai selera. Sisihkan hingga dingin..
- Kocok, mixer mentega dan gula hingga rata, memgembang dan berwarna putih pucat..
- Masukkan kuning telur satu persatu. Mixer rata..
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk dalam 3 tahap, mixer hingga rata..
- Matikan mixer. Alasi tangan dengan sarung tangan plastik. Aduk rata adonan. Lalu bentuk sesuai keinginan, isi dengan selai nenas. Lakukan hingga adonan habis..
- Campur semua bahan olesan kue dalam wadah. Aduk menggunakan kuas kue hingga merata. Sisihkan..
- Tips : pakailah sarung tangan plastik dalam memegang adonan, dan jangan terlalu lama membentuk adonan agar adonan tidak cepat keras, susah dibentuk dan retak saat dipanggang..
- Tata dalam tray baking. Masukkan ke dalam oven suhu 150dercel selama 5 menit pertama hingga setengah matang. Olesi dengan bahasan olesan. 2-3x olesan..
- Masukkan kembali ke dalam oven, panggang kembali hingga matang. Ditandai dengan bagian bawah kue yg mulai berwarna coklat keemasan..
- Keluarkan dari oven. Jika sudah dingin baru susun kedalam toples, agar kue tidak mudah masuk angin. 💕.
Di dalam aplikasi resep kue nastar lembut lumer ini ada beberapa resep yang disajikan, antara lain Resep Nastar - Kue nastar biasanya menjadi hidangan yang wajib ada saat hari raya Lebaran. Dengan komposisi bahan yang pas ukurannya dipastikan kue nastar akan bertekstur lembut dan. Tips Membuat Kue Nastar Yang Lembut dan Tidak Pecah. Permukaan nastar yang retak bisa jadi karena isian selainya terlalu banyak, kulitnya terlalu tipis. Resep Nastar - Kue kering yang legendaris serta disukai banyak orang, apalagi cocok untuk sajian hari raya Idul Fitri, Natal ataupun Imlek!