Kue nastar super lembut. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing cara membuat nastar gulung,,, mudah - mudahan bisa jadi ide usaha menjelang. Resep kue nastar ini empuk dan lembut kamu bisa mencobanya sendiri yntuk acara keluarga atau menyambut hari raya Idul Fitri. Itulah beberapa resep kue nastar yang super lembut dan juga mudah.
Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Karena membuat kue kering nastar ini mudah kita dapat mengkreasikan kue nastar dengan isian selai buah lain, seperti nastar stroberi. kali ini raja kue kering ingin membagikan resep cara membuat kue kering nastar dari yang mudah banget sampai yang sedikit memerlukan ketelatenan lebih. Kamu dapat memasak Kue nastar super lembut menggunakan 12 bahan dan 11 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Kue nastar super lembut
- Siapkan 1 sdm Tepung meizena.
- Kamu membutuhkan 320 gr Tepung terigu protein sedang.
- Kamu membutuhkan 3 butir telur (kuningnya saja).
- Kamu membutuhkan 150 gr Mentega.
- Siapkan 50 gr Gula halus.
- Kamu membutuhkan 70 gr Keju parut cedar.
- Siapkan 2 bungkus / 27 gr Susu bubuk.
- Kamu membutuhkan 100 gr Margarin.
- Kamu membutuhkan Keju parut (untuk topping).
- Siapkan 5 buah Nanas.
- Siapkan 3 Cengkeh.
- Siapkan 2 ruas jari Kayu manis.
Resep nastar ini turun temurun dari ibunda, rasa dijamin lembut dan nggak bisa nyemil. Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri. Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar sangat digemari oleh banyak orang dari Resep Nastar - Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue nastar. Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri.
Kue nastar super lembut Instruksi
- Pertama buat selai terlebih dahulu. Cara nya blender nanas kemudian masak, setelah air surut masukkan cengkeh dan kayu manis. Setelah kental masukkan 250 gr gula pasir.
- Olesi tangan dengan minyak / bisa juga menggunakan sendok bulatkan selai nanas sesuai selera.
- Mixer mentega, gula halus, margarin hingga merata.
- Masukkan kuning telur + keju parut cedar ke dalam mixer.
- Kemudian masukkan meizena + tepung terigu dengan cara di ayak agar tidak menggumpal dan tuangkan susu.
- Mixer sampai adonan kalis. Jika sudah kalis ratakan menggunakan tangan / alat.
- Setelah sudah kalis dan rata. Cetak adonan menggunakan sedok. Di pipihkan adonan nya di dalam sendok kemudian isi selai nanas tadi dan bulatkan sesuai selera.
- Panaskan oven hingga 100 derajat.
- Setelah 15 menit keluarkan kue dari oven lalu di beri olesan kuning telur di atas nya dan beri keju untuk topping nya.
- Oven kembali dan tunggu sampai 15 menit.
- Nastar nya sudah bisa d makanš„°.
Bagaimana cara membuat kue nastar selai nanas yang enak? Untuk membuat nastar ini sebenarnya tidaklah susah, hanya saja memerlukan ketelatenan dan ukuran bahan yang pas sehingga didapatkan kue nastar yang enak, renyah tetapi tetap lembut. Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan Nastarnya menurut saya super lezat. Ukuran kuenya imut-imut dan terlihat rapuh, lembut dan lumer di mulut. Beberapa kali membuat nastar hasilnya tidak terlalu maksimal, kurang lembut dan.