Kue garpu/kue keong. Banyak putih telur bun, sisa bikin kue kering. Kali ini aku share cara membuat kue garpu / kue siput yang gurih & renyah. Kue ini cocok banget buat ngemil atau bisa dijadikan kue lebaran.

Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat. ✅ Kue Klatak Semarang dengan bentuk bergerigi dan unik disebut juga dengan kue garpu. Simak ✅ resep cara membuat kue garpu berikut. Kamu dapat memasak Kue garpu/kue keong menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kue garpu/kue keong

Siapkan 400 gr Terigu.
Kamu membutuhkan 50 gr Tapioka.
Kamu membutuhkan 1 sachet Kaldu bubuk.
Siapkan secukupnya Garam.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Baking powder.
Siapkan Irisan daun seledri dan daun bwng secukupnya.
Siapkan Bawang putih 5-8 siung (dihaluskan).
Siapkan Telur 1 butir(klo mau lebih ngembang lagi bisa ditambah 2 lagi, tapi pas proses menggoreng minyak akan berbuih dan akan meninggalkan minyak di kue nya).
Siapkan secukupnya Santan atau air.
Kamu membutuhkan Margarin 75 gr (dicairkan).

Ternyata tidak, kue ini sama sekali tidak mirip dengan garpu, hanya saja bentuknya yang agak bergerigi cukup mirip dengan gerigi yang ada pada garpu. Sebenarnya, resep kue garpu sangat mirip dengan kue bawang. Teksturnya sangat renyah dan rasanya gurih. Sesuai dengan namanya, kue garpu harus Lalu pipihkan dengan garpu dan gulung agar bentuknya melengkung menyerupai keong.

Kue garpu/kue keong Instruksi

Masukkan semua bahan, aduk semuanya sampai kalis dan tidak lengket lagi ditangan..
Lalu ambil adonan sedikit letakkan dipunggung garpu pipihkan trus gulung. Lakukan sampai habis..
Lalu goreng di api yg cenderung kecil ya supaya g gosong dan matang sempurna..

Ulangi langkah ini sampai adonan habis. ● Sambil. Kue Garpu - Resep Cara Membuat Kue Kering. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula dan susu kental manis. Versi Gurih untuk Kue Garpu Gurih dapat dibuat dengan menghilangkan gula dan SKM, ditambah bawang putih di blender, yang pasti rasanya. Hidangan kue garpu biasanya akan banyak kita jumpai saat momen lebaran tiba.