Resep: Appetizing Sayur Lodeh

Sayur Lodeh. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh juga pas disajikan sebagai menu andalan lebaran. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.

Supaya sayur matang berbarengan, saya mulai merebusnya dari yang paling keras hingga ke. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Kamu dapat membuat Sayur Lodeh menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sayur Lodeh

1. Siapkan 1 bks bahan sayur asem (tanpa buah asamnya).
2. Kamu membutuhkan 1 bonggol jagung.
3. Siapkan 3 lonjor kacang panjang.
4. Kamu membutuhkan 1/2 buah terong ungu.
5. Kamu membutuhkan 700 ml air.
6. Siapkan 500 ml santan cair.
7. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
8. Kamu membutuhkan Bumbu-bumbu:.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 2 btr kemiri.
13. Siapkan 1/4 sdt terasi.
14. Siapkan 1.5 sdm garam atau sesuai selera.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Kamu membutuhkan 2 sdt bumbu racik sayur asem.
18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, memarkan.
19. Siapkan 1 lbr daun salam.

Sayur Lodeh sama ikan asin.waduh nasi sebakul bisa habis tuch. Jadi ngiler sendiri mbayangin ikan asin :-(. Ich mag Sayur Lodeh auch, wenn es scharf ist. (Saya juga suka sayur lodeh, asal pedas). Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Sayur Lodeh Tata cara

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan kupas bumbu-bumbu dan sayuran lalu potong-potong sayuran. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan terasi. Sisihkan..
2. Dalam panci masak air sampai mendidih. Setelah itu masukkan sayurannya mulai dari melinjo dan jagung. Setelah jagung dan melinjo empuk, masukkan labu Siam, pepaya muda, dan kacang panjang. Setelah semuanya empuk tuang santan cair, aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
3. Sementara itu panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu masukkan bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas ke dalam sayur. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu racik sayur asem. Aduk rata. Tes rasa.
4. Terakhir masukkan daun melinjo dan terong ungu. Masak sampai empuk. Setelah itu matikan api kompor. Hidangkan sayur lodeh untuk teman nasi hangat.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Tumis Bumbu Putih hingga harum, tambahkan air dan bumbu-bumbu yang lain kemudian panaskan dengan api sedang. Masukkan sayuran satu persatu dimulai dari yang paling.