Resep: Sempurna AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia

AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia.

Kamu dapat membuat AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia

1. Siapkan Bumbu Ungkep Ayam.
2. Kamu membutuhkan 4 bawang merah.
3. Siapkan 3 bawang Putih.
4. Siapkan 1 jempol Lengkuas.
5. Kamu membutuhkan 1 ruas jari Jempol jahe.
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
7. Kamu membutuhkan 1 batang sere (geprek).
8. Siapkan 1 sendok ketumbar halus.
9. Siapkan 1/2 sendok lada bubuk.
10. Kamu membutuhkan Bahan Bumbu Mentega.
11. Siapkan 2 siung bawang Putih (cincang halus).
12. Kamu membutuhkan 1 siung bawang Bombay (iris).
13. Siapkan Kecap bango.
14. Siapkan Sedikit Kecap asin.
15. Siapkan 3 sendok makan Mentega (sesuaikan).
16. Siapkan 1 sendok kecil garam.

AYAM GORENG MENTEGA ala DapurUniNia Tata cara

1. Siapkan potongan ayam, potongan kentang Dan bumbu bumbu masakan. Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan 10 menit, bilas..
2. Haluskan bumbu ungkep,masukan ayam ke dlm panci,masukan bumbu yg udh digiling halus, sere geprek,lada bubuk 1/2 sendok, ketumbar bubuk 1 sendok, air disesuaikan ukuran ayam hingga ayam terendam.
3. Rebus hingga bumbu meresap ke daging, dengan api kecil Dan mulai panaskan minyak dengan api kecil Dan goreng ayam juga kentang.
4. Masukan 1 sendok minyak, 3 ukuran sendok mentega, tumis bawang Putih yg sudah di cincang halus, sudah wangi, masukan bawang bombay aduk Dan ratakan (dengan api kecil).
5. Masukan Cabe irisan, sesuai selera, beri kecap asin sedikit saja, beri kecap sesuai selera manis,tambahkan garam 1 sendok kecil jg kaldu ayam sedikit, cicipi rasa ayam siap di tiriskan ❤️.
6. Sudah jadi dan siap di hidangkan. Monggo di cek mom, tutorial video nya di : youtube Chanel Dapur Uni Nia.