Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 500 gr ayam fillet.
- Kamu membutuhkan 4 sdm margarin / mentega.
- Siapkan Secukupnya air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang daun bawang (daunnya saja).
- Siapkan Bumbu yang dirajang:.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 10 cabe rawit, iris.
- Siapkan 1 cabe merah besar, potong serong (aku ganti pakai cabe kriting).
- Kamu membutuhkan Bahan marinasi:.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan saus.
- Kamu membutuhkan 4 sdm kecap inggris (aku skip, tdk ada stok).
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Ayam Goreng Mentega Tata cara
- Setelah ayam dalam suhu ruang, beri kucuran air jeruk nipis, aduk2 hingga merata ke seluruh bagian. Biarkan selama 3 menit lalu cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam selama 5 menit.
- Siapkan bumbu untuk dirajang.
- Panaskan mentega / margarin hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna atau matang. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum atau bombay agak layu.
- Masukkan irisan cabe rawit dan cabe kriting, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.
- Tutup sebentar, supaya bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Cara membuat Ayam Goreng mentega: - Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.