Resep: Enak Bomboloni aka donat Itali

Bomboloni aka donat Itali. Video kali ini aku akan bagikan resep cara membuat Bomboloni atau Donat Itali yang lagi viral, utk membuat bomboloni ini aq gunakan. Assalamualaikum Bagi kalian yang bingung mau jualan apa bisa di coba buat donat itali ini, selain cara nya mudah tidak terlalu menggunakan banyak bahan juga. Bomboloni adalah nama donat di Italia, bentuknya bulat dengan isian selai didalamnya berbeda dg donat pada umumnya. #bomboloni #donat #idejualan.

Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Kalau nak banyak boleh gandakan bahan-bahan kecuali telur. Kamu dapat membuat Bomboloni aka donat Itali menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Bomboloni aka donat Itali

1. Kamu membutuhkan Bahan biang :.
2. Siapkan 60 gram terigu pro tinggi.
3. Siapkan 3 gram ragi.
4. Siapkan 60 gram air suhu ruang.
5. Kamu membutuhkan Bahan A :.
6. Siapkan 500 gram tepung pro tinggi.
7. Siapkan 80 gram gula pasir.
8. Kamu membutuhkan 210 gram susu UHT.
9. Siapkan Bahan B :.
10. Kamu membutuhkan 2 biji telor.
11. Siapkan Bahan C :.
12. Siapkan 5 gram garam.
13. Siapkan 1/8 sdt baking powder double action.
14. Siapkan secukupnya Vanilla pasta.
15. Kamu membutuhkan 50 gram unsalted butter (sy pakai shortening).

Soft Italian Bomboloni Recipe! ( Italian Donuts ) Aka Bombe alla Nutella! My links Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ia dimakan sebagai makanan ringan atau pencuci mulut. Donat #DonatBomboloni #IdeBisnis Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Bomboloni aka donat Itali Instruksi

1. Bahan biang dicampur jadi 1, diamkan sampai mengembang jadi dobel size atau kira2 1 jam di suhu ruangan.
2. Campurkan bahan biang ke bahan A dan diaduk sampai rata dengan mixer.
3. Campurkan bahan B telur satu per satu kedalam adonan lalu dimixer lagi sampai setengah kalis....
4. Campurkan bahan C kedalam adonan dough yang sudah setengah kalis. Lalu dimixer lagi sampai kalis..
5. Bulatkan adonan, bisa pakai kotak kedap udara atau pakai clingwrap lalu simpen di chiller sampai keesokan paginya..
6. Besoknya tipiskan adonan sampai dengan ketebalan kurang lebih 1cm. Untuk cetakan donatny berhubungan saya ga ada sy pakai bibir gelas beraneka macam sesuai selera untuk gede kecilnya. Dan dibiarkan proofing lagi sampai double size sambul ditutup..
7. Selanjutnya tinggal digoreng dengan api kecil, sesudah dingin lubangin donatny dengan sumpit sambil dalamny dibolongin melebar bisa biar diisi selai sesuai selera..

Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat. Bombolone atau bomboloni merupakan donat berinti dari Itali yang sama seperti Berliner, krafne dan lain-lain. Ia dimakan sebagai sebuah makanan ringan dan pencuci mulut. Bomboloni alla Crema - Italian fried doughnuts filled with pastry cream and coated with caster sugar.