Resep: Lezat Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Laos adalah rumah makan yang menyajikan menu masakan tradisional dengan konsep modern.

Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Laos

1. Kamu membutuhkan 1/2 kg dada ayam.
2. Siapkan 2 bonggol laos.
3. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
7. Kamu membutuhkan Bumbu ulek.
8. Siapkan 4 buah bawang putih.
9. Kamu membutuhkan 4 buah bawang merah.
10. Kamu membutuhkan 10 butir merica.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1 sdm garam.

Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.

Ayam Goreng Laos Tata cara

1. Siapkan ayam, potong2 cuci bersih. Bumbu ulek siap. Parut lengkuas..
2. Taruh dalam panci kemudian masukkan semua bumbu. Nyalakan kompor tutup rapat..
3. Setelah 10 menit buka panci, kalo sudah agak asat bolak balik dan tunggu sampai asat. Matikan kompor..
4. Siapkan wajan, tuang minyak. Goreng ayam beserta bumbu2nya sampai matang..

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar.