Resep: Sedap Chicken Katsu

Chicken Katsu.

Kamu dapat memasak Chicken Katsu menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Chicken Katsu

1. Siapkan Dada ayam fillet 500 gram.
2. Kamu membutuhkan 5 sdm Tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm Tepung maizena.
4. Siapkan 7 sdm Tepung roti/panir (bisa lebih).
5. Siapkan 1 butir Telur.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Kamu membutuhkan 3 buah Bawang putih.
8. Siapkan 1 sdt Lada.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan Kaldu ayam bubuk secukupnya (Royco).

Chicken Katsu Tata cara

1. Siapkan ayam fillet dan bumbu halus. Lumuri ayam fillet dengan bumbu halus. Biarkan 15-20menit, agar menyerap..
2. Siapkan 3 wadah. Wadah 1, berisi tepung terigu, tepung maizena, dan garam secukupnya. Beri air dingin hingga tercampur rata..
3. Wadah 2, telur di kocok. Wadah 3, tepung roti/panir..
4. Setelah 15 menit ayam di lumuri bumbu halus. Ratakan ayam ke wadah 1, lalu ke wadah 2, lalu ke wadah 3. (Harus berurutan dan satu persatu ayam dipindah). Masak ke minyak panas dengan api sedang..
5. Paling cocok ditemani dengan Salad hokben. Cara membuatnya boleh dicek di postingan saya..