Resep: Appetizing Chicken Katsu

Chicken Katsu.

Kamu dapat membuat Chicken Katsu menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Chicken Katsu

1. Siapkan Ayam dada Fillet, Iris jadi 2 bagian, agar dagingnya tebal.
2. Siapkan secukupnya merica bubuk.
3. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
4. Kamu membutuhkan 1 btr telor kocok lepas.
5. Kamu membutuhkan tepung terigu untuk baluran.
6. Kamu membutuhkan tepung panir untuk baluran.
7. Kamu membutuhkan kaldu jamur (optional, me ga pake).

Chicken Katsu Instruksi

1. Balur ayam dada fillet dengan garam dan merica bubuk, masukan dalam kulkas kurleb 20 menit agar bumbu meresap.
2. Siapkan telor yang telah dikocok lepas, tepung terigu dan tepung panir.
3. Balur adonan dengan telor, kemudian balur dengan tepung terigu dan kembali balur dengan telor.
4. Selanjutnya balur dengan tepung panir, diamkan sesaat sebelum masuk penggorengan agar tepung panir melekat..
5. Panaskan wajan dengan api sedang panas, minyak sayur terasa panas, masukan adonan ke dalam wajan, goreng hingga kuning kecoklatan.
6. Tiris, hidangkan berikan toping mayones.
7. Selamat Mencoba.