8. Semur Telur Tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Simak cara membuatnya yang gampang di bawah ini! Kamu dapat memasak 8. Semur Telur Tahu menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan 8. Semur Telur Tahu
- Siapkan 3 butir telur ayam rebus.
- Kamu membutuhkan 10 butir telur puyuh.
- Siapkan 5 bh tahu, potong dua.
- Siapkan 1 bh tomat, potong 4.
- Siapkan Haluskan.
- Kamu membutuhkan 8 btr bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 btr bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 btr kemiri (aku gak pakai).
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg sereh (bagian putihnya), geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 1 lbr daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 1/2 bh gula jawa ukuran kecil.
- Kamu membutuhkan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Siapkan Lada hitam (boleh skip).
- Kamu membutuhkan Pala bubuk (boleh skip).
- Siapkan 150-200 ml Air matang.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Sedap banget & bikinnya pun sangat. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
8. Semur Telur Tahu Tata cara
- Siapkan bahan. Goreng tahu sampai kecoklatan..
- Masukkan bumbu halus ke dalam pan, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, gula jawa dan ½ bagian tomat..
- Setelah bumbu matang (agak kecoklatan) dan harum, masukkan tahu dan telur. Aduk sampai bumbu merata..
- Masukkan air matang. Tambahkan ½ bagian tomat, kecap manis, garam, kaldu bubuk, pala bubuk dan lada hitam. Tutup agar bumbu meresap..
- Buka tutup dan Koreksi rasa..
Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Apa khabarnya di Hari Sabtu yang cerah ini. Hari ini tiba tiba aq ngga enak badan nih, kayanya gejala mau dapat flu. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang Berikut resep dan prosesnya ya, dan Selamat Hari Ibu untuk para Bunda. ^_^ Resep Semur Tahu Telur a la My Mom. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi.