Resep: Sempurna Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Kamu membutuhkan 1 Potong dada ayam (potong kecil2).
2. Siapkan 1 Ruas lengkuas (geprek).
3. Siapkan 1 serai geprek.
4. Kamu membutuhkan 2 Daun salam.
5. Siapkan 3 Daun jeruk.
6. Siapkan Secukupnya Santan.
7. Siapkan Secukupnya Garam / penyedap rasa.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya Gula.
9. Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
10. Kamu membutuhkan 4 Bawang putih.
11. Siapkan 4 Bawang Meras.
12. Siapkan 1 Ruas kunyit.
13. Kamu membutuhkan 1 Ruas Jahe.
14. Kamu membutuhkan 2 kemiri.
15. Siapkan Merica.
16. Kamu membutuhkan Ketumbar.
17. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
18. Siapkan sesuai selera Cabe besar.
19. Kamu membutuhkan Pelengkap :.
20. Siapkan Daun bawang.
21. Kamu membutuhkan Seledri.
22. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
23. Kamu membutuhkan Kubis.
24. Kamu membutuhkan Wortel.
25. Siapkan Tomat.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Cuci bersih dan potong2 ayam beri perasan jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis bumbu halus kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas, salam, serai tumis hingga harum.
3. Masukkan Ayam dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan santan, garam, gula masak hingga mendidih koreksi rasa.
4. Setelah mendidih dan ayam empuk masukkan kubis, tomat, daun bawang, wortel. Masak hingga matang sambil diaduk. angkat & sajikan taburi daun seledri & bawang goreng.