Cara Memasak Enak Tongseng Ayam sederhana

Tongseng Ayam sederhana.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam sederhana menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam sederhana

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam, diberi jeruk nipis dan garam.
2. Siapkan Bumbu dihaluskan :.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 butir bawang putih.
5. Siapkan 1-2 ruas jari kunyit.
6. Siapkan 1 ruas jari jahe.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
8. Siapkan 3 kemiri disangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt adas manis.
10. Siapkan Bumbu diiris :.
11. Siapkan 3 butir bawang merah.
12. Siapkan 2 butir bawang putih.
13. Siapkan 5 butir cabai rawit merah (bs ditambah,sy biar anak-anak bs jg).
14. Kamu membutuhkan Bumbu pelengkap:.
15. Kamu membutuhkan 2-3 butir cengkeh.
16. Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
18. Siapkan 2 sdm kecap manis.
19. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
20. Kamu membutuhkan 1 kara 65g.

Tongseng Ayam sederhana Tata cara

1. Rebus ayam hingga empuk (saya tambahkan 1 kentang dipotong-potong soalnya dalam rangka menghabiskan kentang hehe).
2. Sangrai kemiri dan ketumbar, ulek bersama dengan bumbu lainnya.
3. Tumis bawang iris dan bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu pelengkap..dan tuang kuah ayam rebus beserta ayam yg sdh di potong-potong, masukkan santan kara, masak lagi sebentar dan terakhir masukkan kol dan tomat, koreksi rasa dan sajikan.