Cara Memasak Appetizing 8. Tongseng Ayam

8. Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak 8. Tongseng Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 8. Tongseng Ayam

1. Siapkan 6 potong ayam ukuran sedang.
2. Siapkan 2 buah tomat iris2.
3. Kamu membutuhkan Sayur kol secukupnya, iris2.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Siapkan Kecap manis.
6. Siapkan 1 bks santan kara kecil (65 mL).
7. Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 3 cabe rawit.
16. Siapkan Bumbu pelengkap.
17. Kamu membutuhkan 3 butir cengkeh.
18. Siapkan 1 batang kayu manis (sesuai selera, sy pakai kurang lebih 3 cm).
19. Siapkan 1 batang serai, geprek.
20. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.

8. Tongseng Ayam Instruksi

1. Siapakan semua bahan, bumbu halus & pelengkap..
2. Haluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pelengkap..
4. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk2 sebentar biar bumbu lebih meresap. Lalu masukkan air secukupnya, masak hingga air sedikit menyusut, ayam empuk & bumbu meresap..
5. Setelah agak menyusut masukkan santan & kecap manis, gula, garam, & kaldu bubuk, aduk2 masak sebentar. Terakhir masukkan kol & tomat..
6. Tongseng ayam siap disajikan & disantap dg nasi hangat. Sebagai pelengkap saya gunakan potongan daun bawang🤗😋.