Resep: Sempurna Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 2 batang daun bawang.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Siapkan secukupnya daun kol.
5. Kamu membutuhkan secukupnya gula merah.
6. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
7. Kamu membutuhkan Bumbu utuh.
8. Siapkan 4 lembar salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang batangnya.
10. Siapkan 2 buah serai.
11. Siapkan laos digeprek.
12. Siapkan bumbu halus.
13. Kamu membutuhkan 5 buah cabai rawit.
14. Kamu membutuhkan 5 buah cabai merah besar.
15. Kamu membutuhkan 3 siung baput.
16. Siapkan 6 siung bamer.
17. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
18. Kamu membutuhkan 1 buah kemiri.
19. Siapkan secukupnya kunyit.
20. Siapkan secukupnya jahe.
21. Siapkan secukupnya ketumbar.
22. Kamu membutuhkan secukupnya merica.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Pertama sebelum mulai memasak tongseng ayamnya saya ungkep dlu yaaa atau bisa drebus dberi daun salam, jahe dan garam.
2. Tumis bumbu halus berserta bumbu utuh tumis sampai harum kemudian beri air sedikit.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam aduk aduk dan tutup.
4. Kemudian beri air lagi aga banyak sesua selera yaaa setelah itu tutup lagi agar bumbu meresap.
5. Masukkan penyedap rasa, gula jawa dan daun kol aduk lagi kemudian tutup.
6. Setelah daun kol drasa cukup matang terakhir masukkan tomat dan daun bawang tubggu hingga sedikit layu angkat dan tiriskan selamat mencoba.