Resep: Lezat Tongseng ayam

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Tongseng ayam. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Tongseng ayam Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Kamu dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng ayam

  1. Kamu membutuhkan Bahan utama.
  2. Siapkan 500 gram daging fillet potong dadu.
  3. Siapkan 1 sachet saos tiram.
  4. Kamu membutuhkan Kecap manis.
  5. Siapkan 2 batang daun sereh.
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Siapkan Lengkuas.
  9. Siapkan 1 lt air.
  10. Kamu membutuhkan 1 sachet kara instan.
  11. Siapkan Garam dan kaldu jamur/ayam.
  12. Siapkan Bahan tumis.
  13. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Kamu membutuhkan 3 cm jahe.
  16. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
  17. Siapkan 3 buah kemiri di sangrai.
  18. Siapkan secukupnya Ketumbar di sangrai.
  19. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit.
  20. Siapkan Minyak untuk menumis bumbu.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena.

Tongseng ayam Instruksi

  1. Potong dada ayam fillet menjadi seperti dadu. Marinasi ayam dengan cara tuang saus tiram + kecap manis ke dalam potongan ayam. Diamkan selama 20-30 menit..
  2. Blender semua bahan tumisan. Lalu bahan bumbu tumis tersebut di tumis hingga harum bumbu tumisan tersebut. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk kembali. Masukan ayam yang telah di marinasi tersebut ke dalam bumbu tumisan lalu di aduk hingga merata..
  3. Masukan 1 lt air ke dalam masakan, diamkan sampai air tersebut menyusut. Masukan garam dan kaldu jamur/kaldu ayam sesuai selera. Tongseng ayam siap di sajikan dengan bahan tambahan sayur kol, tomat, daun bawang, serta bawang goreng 👍.

Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat?