Cara Membuat Enak Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 500 gr Ayam.
2. Siapkan 1/2 kol ukuran sedang.
3. Siapkan 1 buah tomat.
4. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit.
5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 1 batang sereh geprek.
8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
9. Siapkan 1 bungkus santan instan.
10. Siapkan 700 ml air.
11. Siapkan Secukupnya Kecap.
12. Siapkan Secukupnya gula merah.
13. Siapkan Secukupnya Garam.
14. Siapkan Secukupnya Bumbu Penyedap.
15. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
16. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
20. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
21. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Potong ayam sesuai selera.
2. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah itu masukan ayam,sereh,daun salam dan lengkuas. Masak sampai ayam berubah warna.
3. Setelah itu masukan air,kecap,garam,gula merah dan bumbu penyedap.aduk rata dan masak sampai mendidih.
4. Setelah ayam empuk/matang masukan santan, kol, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Aduk rata dan masak sampai mendidih kembali.setelah itu tes rasa jika sudah pas matikan api. Dan siap dihidangkan.