Ayam Kecap Inggris. Sebagian orang pasti suka ayam, ayam kecap inggris bukan dari Inggris ya cuma nama kecap nya aja kecap Inggris. Like ya lonceng jgn lupa ges. Biasanya kecap inggris digunakan untuk bumbu rendaman daging atau juga bumbu pada masakan chinese food seperti ayam goreng mentega, burung dara saus mentega, bistik, sapi lada hitam dan.
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Bagi anda yang susah mendapatkan kecap inggris ( Catatan : Bagi yang tinggal di.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Kamu dapat memasak Ayam Kecap Inggris menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Ayam Kecap Inggris
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada potong agak kecil.
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 2 ruas jahe cincang halus.
- Kamu membutuhkan 2 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 iris gula merah.
- Kamu membutuhkan 1/2 bawang bombay ukuran besar potong memanjang.
- Kamu membutuhkan 1 cabe besar potong serong buang bijinya.
- Kamu membutuhkan 3 jeruk limo (2 untuk marinated 1 untuk seasoning).
- Siapkan 2 sdt merica (1 sdt untuk marinated 1 sdt untuk seasoning.
- Kamu membutuhkan 1 sdm margarine untuk menumis.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula & garam.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga Ingin mengolah menu ayam yang lezat dan disukai anak-anak? Kecap inggris (worcestershire sauce atau worcester sauce) adalah saus berbentuk cairan encer berwarna gelap dengan rasa sedikit asin dan aroma yang harum. Kecap inggris dibuat dari cuka, molase, gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam jawa, anchovy, bawang bombay. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.
Ayam Kecap Inggris Tata cara
- Marinated ayam selama 30 menit dengan 2 jeruk limo, 1 sdt merica & garam secukupnya, lalu goreng setengah matang (asal berubah warna aja) btw step goreng ayam ini optional, boleh langsung juga..
- Panaskan margarine dan tumis cincangan bawang putih,jahe, bawang bombay & cabe merah, (tapi jgn di campur karena kita mo sisihkan tumisan bawang bombay & cabe merah nya) klo sudah wangi angkat tumisan bawang bombay & cabe merah..
- Masukkan ayam yg sudah di goreng setengah mateng ke dalam tumisan bawang putih & jahe, pastikan semua ayam terlumuri tumisan, lalu masukkan saosnya berturut2: kecap inggris, saos tiram, kecap manis, kasi sedikit air dan masukkan irisan gula merah dan garam-merica secukupnya. Kalo sudah mengental masukkan kembali tumisan bawang bombay dan cabe merah matikan api. Terakhir kucurin dengan perasan air jeruk limo. aroma nya susah buat ditolak...
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam. Yuk, sajikan ayam bumbu rujak, ayam tangkap, hingga steak ayam yang menggiurkan. Mulai dari Steak Ayam, Ayam Bumbu Rujak, hingga Ayam Pelalah maupun Ayam Tangkap. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.