Resep: Enak Tongseng ayam kecap

Tongseng ayam kecap. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).

Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Tongseng mungkin agak sedikit asing buat masyarakat kita. Kamu dapat memasak Tongseng ayam kecap menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng ayam kecap

1. Siapkan 500 g ayam.
2. Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
3. Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Kamu membutuhkan 2 cm kunyit.
9. Kamu membutuhkan Bahan yang di iris :.
10. Kamu membutuhkan 3 bawang merah.
11. Kamu membutuhkan 3 cabe merah keriting.
12. Siapkan Lain-lain :.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan 2 daun jeruk.
16. Siapkan secukupnya Kayu manis.
17. Siapkan secukupnya Pala.
18. Siapkan secukupnya Cengkeh.
19. Siapkan secukupnya Kol.
20. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
21. Siapkan 2 batang daun bawang.
22. Kamu membutuhkan 2 sdm santan instan.
23. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
24. Siapkan 300 cc air.

Mungkin kita lebih kenal dan terbiasa dengan gulai ayam, resep semur ayam, soto, sop ataupun sayur lodeh yang lebih familiar kedengarannya dan lebih sering dihidangkan di rumah. Tetapi kalau sudah mencoba salah satu resep masakan jawa tengah ini pasti akan ketagihan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan tongseng ayam tapi belum mengetahui resepnya.

Tongseng ayam kecap Instruksi

1. Haluskan bahan yang haluskan. Dan iris bahan yang di iris..
2. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bahan yang telah diiris. Setelah berubah warna masukan bumbu yang telah di haluskan..
3. Masukan serai, lengkuas, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh..
4. Masukan ayam dan tambahkan 50 cc air. Masak hingga bumbu meresap..
5. Masukan lagi 250 cc air setelah bumbu meresap pada ayam. Setelah mendidih, masukan santan dan kecap manis..
6. Terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan..

Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Lihat juga resep Ayam kecap, Ayam Kecap Sunda enak lainnya! Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di buat dan salah satunya adalah ayam kecap sederhana.