Cara Membuat Appetizing Opor ayam kentang wortel

Lezat, Bikin Kenyang, Sedap dan Sehat.

Opor ayam kentang wortel. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe.

Opor ayam kentang wortel Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Kamu dapat membuat Opor ayam kentang wortel menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Opor ayam kentang wortel

  1. Siapkan 1/2 kg ayam, kalau saya, saya potong kecil2.
  2. Siapkan 250 gr kentang.
  3. Kamu membutuhkan 150 gr wortel berastagi.
  4. Siapkan 5 buah Cabe rawit iris.
  5. Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah iris.
  6. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan Bawang goreng utk taburan.
  9. Siapkan 250 ml santan kental.
  10. Siapkan 200 ml santan cair.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan secukupnya Garam, gula.
  14. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
  15. Kamu membutuhkan Bumbu yg di haluskan.
  16. Siapkan 1 ruas kunyit.
  17. Siapkan 2 ruas jahe.
  18. Siapkan 2 bungkus bumbu rempah Kering opor yg 1000an.
  19. Siapkan atau : 1 sdt ketumbar,2 kapulaga,2cengkeh, 1/2sdt lada,kayumanis.
  20. Siapkan 7 siung bawang merah.
  21. Siapkan 4 siung bawang putih.

Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan.

Opor ayam kentang wortel Tata cara

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Jika sudah harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
  3. Lalu masukan ayam.
  4. Aduk sebentar, lalu masukan santan cair dan kental.
  5. Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
  6. Ketika ayam mulai matang masukan kentang, wortel dan garam gula serta kaldu bubuk.
  7. Tunggu sampai meresap, lalu masukan cabe, test rasa lalu taburkan bawang goreng.
  8. Jika sudah pas, siap untuk di santap 😁.

Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika Apalagi jika diolah bersama rempah sedap seperti pala dan merica serta diisi dengan tumisan ayam dan wortel yang gurih layaknya postingan kali ini. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Rebus beras, air daging ayam giling dan kentan sampai menjadi bubur. Masukkan wortel dan tomat, rebus hingga matang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.