Pepes ayam bumbu sederhana. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Resep masakan ini sangat populer dan digemari sekali. Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja.
Cukup dengan memberikan bahan dan bumbu sederhana. - Masukan tumisan bumbu ke rebusan ayam, tambahkan kentang, Masukkan garam serta kaldu - Jika ayam sudah matang kentang sudah empuk, tambahkan Cara memasak: - Cuci bersih ayam, tiriskan sipakan bumbu halus dan kasar - Lalu giling semua bumbu halus, dan siapkan bumbu kasar, tumis. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Kamu dapat memasak Pepes ayam bumbu sederhana menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Pepes ayam bumbu sederhana
- Siapkan 3/4 kg sayap ayam.
- Siapkan 1/4 bawang merah.
- Siapkan 1 ons bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Siapkan Garam gula dan penyedap.
- Siapkan bungkus Daun pisang buat.
- Siapkan Tusuk gigi buat semat.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Daun salam.
Campur daging ayam bersama bumbu yang dihaluskan ke dalam baskom. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Pepes ayam bumbu sederhana Tata cara
- Saya potong 1 sayap jadi 4 bagian atau sesuai selera.
- Iris2 bawang merah, paput dan cabe lalu campur dengan potongan ayam. Beri garam, gula, penyedap dan minyak goreng lalu aduk rata. Cek rasa sebelum dibungkus.
- Bungkus dengan daun pisang dan beri 1 lembar daun salam lalu semat dengan tusuk gigi.
- Kukus hingga matang. Jika menggunakan panci biasa kurleb 15 menit. Jika menggunakan panci presto cukup 5 menit terhitung sejak panci berdesis.
- Selamat mencoba.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun Apalagi ternyata cara bikin pepes ayam ini juga sederhana dan tidak terlalu sulit. Asal telaten dan pas bumbu pepesnya, siapa uun pasti bisa. Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Resep Pepes Ayam - Resep yang akan kita bagikan kali ini adalah Pepes ayam bumbu kuning.