Resep: Sempurna Mi Tek Tek Jakarta

Mi Tek Tek Jakarta.

Kamu dapat memasak Mi Tek Tek Jakarta menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mi Tek Tek Jakarta

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 500 g Mi basah.
3. Siapkan 1/2 ekor Ayam goreng,suwir suwir.
4. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
5. Siapkan 1 1/2 kaldu ayam.
6. Kamu membutuhkan 3 butir relit,kocok lepas.
7. Siapkan 250 g kol, iris kasar.
8. Kamu membutuhkan 3 buah tomat,potong potong.
9. Siapkan 3 batang daun bawang,iris 1 cm.
10. Siapkan 3 batang seledri, iris halus.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Kamu membutuhkan 8 butir bawang merah.
13. Siapkan 6 siung bawang putih.
14. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri,sangrai.
15. Siapkan 1 sdt Garam.
16. Kamu membutuhkan 1 sdt merica bubuk.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Siapkan Acar mentimun dan wortel.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Kamu membutuhkan Potongan cabai rawit hijau.

Mi Tek Tek Jakarta Instruksi

1. Siram mi dengan air hangat, lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang kaldu ayam,masak sampai mendidih..
3. Tuang telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga telur membentuk serabut..
4. Tambahkan ayam suwir, kol,&tomat, masak sampai kol lunak. Masukkan mi,daun bawang,& seledri,aduk sampai rata lalu angkat..
5. Tuang mi rebus kedalam mangkuk saji.Hidangkan bersama pelengkap.