Cara Memasak Enak Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam)

Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam).

Kamu dapat memasak Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam) menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam)

1. Siapkan 5 pasang ati ampela.
2. Siapkan 5 buah tahu kuning.
3. Siapkan 1 cm lengkuas.
4. Kamu membutuhkan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 5 sdm kecap.
7. Siapkan 1 keping kecil gula merah.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 5 butir bamer.
12. Kamu membutuhkan 3 butir baput.
13. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1/2 sdt merica.
16. Kamu membutuhkan 1 ruas kencur.
17. Siapkan 2 butir kemiri.
18. Siapkan 1/2 buah tomat.
19. Kamu membutuhkan 100 ml air.
20. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Semur Ta.Ti (Tahu aTi ayam) Instruksi

1. Cuci bersih tahu, potong menjadi 4 bagian (untuk 1 tahunya). Panaskan minyak goreng, masukkan tahu. Goreng sampai agak kering, angkat & tiriskan..
2. Siapkan bahan ulekan, ulek semuanya sampai halus lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus beserta daun salam, lengkuas geprek & daun jeruk. Tumis hingga harum, masukkan air tunggu sampai mendidih..
3. Baru masukkan irisan gula merah, kecap, garam & kaldu bubuk. Aduk merata & cicipi rasa. Masukkan tahu & potongan rempelanya, aduk sampai tercampur rata..
4. 10 menit kemudian masukkan ati ayamnya, aduk kembali & tunggu sampai air agak asat. Matikan api, semur ta.ti siap di hidangkan.