Semur Telur dan Tahu. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat semur telur tahu ada di bawah ya.

Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera). Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya. Kamu dapat memasak Semur Telur dan Tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur Telur dan Tahu

Kamu membutuhkan 6 Buah Telur.
Siapkan 5 Buah Tahu (Belah 2).
Siapkan 2 Batang Serai.
Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
Siapkan Bumbu Halus.
Kamu membutuhkan 4 Siung Bwang Putih.
Kamu membutuhkan 7 Siung Bwang Merah.
Siapkan 5 Butir Kemiri.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk.
Kamu membutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
Siapkan Sesuai selera : Garam,gula,kecap manis, kaldu bubuk.

Selain mudah didapatkan, tahu juga mengandung banyak gizi yang bagus untuk Telur juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh. Berikut resep mudah untuk membuat semur tahu dan telur yang lezat dan bergizi. Masukkan pula kentang dan telur kemudian aduk sebentar. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.

Semur Telur dan Tahu Tata cara

Rebus telur selama 15 mnt dan goreng tahu setengah matang.
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai.
Masukkan telur dan tahu.
Masukkan air (sesuaikan), kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk.
Tunggu hingga air sedikit menyusut.
Selesai.

Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.