Mie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Kamu dapat memasak Mie Goreng Jawa menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 1 Bungkus mie telur (saya pakai merek cap 3 ayam).
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Sawi hijau (sesuai selera).
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
- Kamu membutuhkan Bakso/ sosis (sesuai selera).
- Kamu membutuhkan Bahan B.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 3 cabe rawit.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan 4 Bawang Merah.
- Siapkan 5 Butir Kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima.
Mie Goreng Jawa Tata cara
- Rebus mie telur setengah matang. Tambah sedikit minyak agar ketika ditiriskan tidak lengket satu sm lain. Tiriskan lalu tambah kecap manis 2 sendok makan.
- Cuci bersih daun bawang, seledri, sawi hijau, cabe rawit, kemudian potong2 sesuai selera (kecuali seledri).
- Tumis bumbu halus hingga harum pastikan tidak langu ya. Masukkan telur kocok lepas, disusul sosis dan bakso.
- Masukkan mie yg sudah ditiriskan. Tambah garam, merica bubuk, cabe rawit.
- Mie goreng siap dihindangkan, jangan lupa topping beri seledri dan bawang goreng.
Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.