Resep: Sempurna Kering Tempe/Sambel goreng tempe

Kering Tempe/Sambel goreng tempe.

Kamu dapat membuat Kering Tempe/Sambel goreng tempe menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kering Tempe/Sambel goreng tempe

1. Siapkan 4 papan tempe.
2. Siapkan Lengkuas (geprek).
3. Kamu membutuhkan Gula merah.
4. Kamu membutuhkan Daun salam.
5. Siapkan 1 cabe besar (potong serong).
6. Siapkan 2 sendok makan kecap.
7. Siapkan 200 ml air.
8. Kamu membutuhkan Garam.
9. Kamu membutuhkan Gula.
10. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
11. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
12. Siapkan 9 bawang merah.
13. Siapkan 5 bawang putih.
14. Siapkan 2 cabe besar.
15. Kamu membutuhkan 6 cabe kecil.
16. Kamu membutuhkan Terasi 1/2 bungkus (2,1 gr) (terasi ABC).

Kering Tempe/Sambel goreng tempe Instruksi

1. Potong tempe tipis-tipis bentuk kotak atau korek api sesuai selera kemudian di goreng dengan api kecil sampai tempe matang dan garing.
2. Tumis bumbu halus beberapa saat kemudian masukan daun salam, lengkuas, cabe besar yg sudah di potong serong, kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa, 200 ml air kemudian koreksi rasanya hingga pas.
3. Masukan tempe yg sudah di goreng ke dalam bumbu dan di aduk hingga merata.
4. Tunggu sebentar kira-kira bumbu sudah meresap. Tempe siap di hidangkan.