Resep: Sempurna Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan

Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan.

Kamu dapat memasak Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan

1. Kamu membutuhkan 1 potong tempe.
2. Kamu membutuhkan 100 gr ikan teri.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 5 buah cabe merah besar / keriting.
5. Siapkan Segenggam cabe rawit ijo campur rawit merah, sesuai selera.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Kamu membutuhkan Bahan lainnya :.
9. Siapkan Secukupnya gula merah.
10. Siapkan Secukupnya terasi.
11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional).
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
14. Kamu membutuhkan Secukupnya daun jeruk iris tipis.
15. Siapkan Secukupnya cabe merah iris tipis.

Sambal Kering Tempe Teri ala Angkringan Tata cara

1. Potong tempe kecil2, goreng garing, sisihkan.
2. Goreng ikan teri, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, gula merah dan terasi tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu lainnya. Masak lg sebentar. Tes rasa.
4. Matikan api, masukan tempe dan teri, aduk rata. Siap disajikan..