Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Kamu dapat membuat Semur telur tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Semur telur tahu
- Siapkan 4 tahu potong sesuai selera, goreng sampai terbentuk kulitnya.
- Siapkan 5 telur direbus, lalu kupas.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 bamer.
- Siapkan 3 baput.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan Jinten (bs skip).
- Siapkan Pala (bs skip).
- Kamu membutuhkan Bunga lawang (bs skip).
- Siapkan Daun salam.
- Kamu membutuhkan Daun jeruk.
- Siapkan Sereh geprek.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Garam.
Cara membuat semur tahu telur kentang. Semur telur dan tahu Betawi (foto: Cookpad). Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih. Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula untuk memasaknya.
Semur telur tahu Tata cara
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan semua bumbu lainnya.
- Tambahkan kecam, gula merah dan garam, cicipi.
- Masukkan tahu dan telur.
- Siap disajikan....
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama dan tambahan-tambahan lain semisal kentang atau tahu.