Cara Memasak Sempurna Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi.

Kamu dapat membuat Semur Kentang Tahu Telor ala betawi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

1. Siapkan 250 gram kentang kupas.
2. Kamu membutuhkan 6 butir telor rebus.
3. Siapkan 1 bungkus tahu lombok.
4. Siapkan Secukupnya minyak.
5. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
6. Siapkan Segenggam bawang merah (12butir).
7. Siapkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 bitir kemiri.
9. Siapkan 1 sdt merica butir.
10. Kamu membutuhkan 2 sdt ketumbar.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
12. Siapkan Penyedap rasa.
13. Siapkan Bahan pelengkap.
14. Siapkan 2 ruas kayu manis.
15. Siapkan 3 lmbar daun salam.
16. Siapkan 3 batang sereh.
17. Siapkan 2 cm lengkuas.
18. Siapkan 1 bks santan instan.
19. Kamu membutuhkan secukupnya Kecap manis.

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi Tata cara

1. Goreng tahu, rebus telur dan kupas, kentang kupas potong jd dua atau sesuai selera. Sy pakainya tahu sumedang ya moms.
2. Ulek bumbu sampai halus, tumis sebentar smpai matang, baru masukkan santan cair dan sedikit air, tambahkan kecap secukupnya..
3. Aduk2 sampai tercampur sempurna sekaligus koreksi rasa. Setelah itu masukkan semua bahan dan tutup, ingat ya mom's apinya kecil aja..
4. Sering2 di tengok ya takut gosong, bila sudah matang dan kentangnya empuk, segera sajikan. Kalau punya bawang goreng bisa ditaburin di atasnya..