20. Bakwan Sayur.
Kamu dapat membuat 20. Bakwan Sayur menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan 20. Bakwan Sayur
- Siapkan 1 buah wortel uk. kecil (potong korek api).
- Kamu membutuhkan Segenggam irisan kol.
- Siapkan Segenggam tauge.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Kamu membutuhkan 2-3 batang seledri.
- Siapkan Tepung terigu dan tapioka (perbandingan sekitar 5:1).
- Kamu membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 cabe keriting merah.
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur, lada putih.
20. Bakwan Sayur Instruksi
- Campurkan semua sayur dan bumbu halus dalam satu wadah.
- Tuang terigu dan tapioka dengan perbandingan 5:1 (misal terigu 5 sendok, tapioka 1 sendok).
- Tuang sedikit demi sedikit air hingga adonan tercampur merata.
- Goreng di minyak panas, jangan terlalu sering dibolak balik agar matang merata (luar garing, dalamnya masih agak chewy).