Donat Paha Ayam (Donat kentang). Dinginkan donat paha ayam trlebih dahulu sbelum di olesin margarin dan mises. Cara membuat: - Adonan donat: Semua bahan donat kentang dicampur, ditambah larutan ragi yang sudah diaktifkan sedikit demi sedikit. Liburan seperti ini pasti butuh banyak stok camilan untuk putra putri Anda, apalagi bagi Anda yang memutuskan untuk liburan di rumah saja.

Resep kue bulat yakni donat kentang mulai banyak peminatnya saat ini. sebab membuat kue donat dengan tambahan kentang lebih praktis dan mudah. Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Kamu dapat memasak Donat Paha Ayam (Donat kentang) menggunakan 20 bahan dan 14 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Donat Paha Ayam (Donat kentang)

Siapkan Bahan Utama Adonan.
Siapkan 200 gr Kentang.
Kamu membutuhkan 500 gr Tepung protein sedang (Me: Segitiga Biru).
Siapkan 75 gr Mentega.
Kamu membutuhkan 4 Btr Kuning Telur.
Siapkan 100 ml Susu Cair Full Cream (Me: Indomilk).
Siapkan 75-85 ml Air.
Siapkan 11 gr (1 scht) Ragi Instan (Me: Fermipan).
Siapkan 1 sdt Baking Powder.
Siapkan 1/2 sdt Garam.
Siapkan Tusuk Sate.
Siapkan Bahan Whipped Cream.
Siapkan 200 gr Mentega Putih (Pake mentega biasa yang kuning pun bisa).
Siapkan 50 gr Gula Halus.
Siapkan 1 sdm SKM.
Siapkan 1 sdt Vanilli (Perisa Vanila).
Siapkan Bahan Topping.
Siapkan Ceres.
Kamu membutuhkan Keju (Yang sudah diparut).
Kamu membutuhkan Whipped cream (Yang sudah dibuat lebih dulu).

Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warnanya. Bubuhi gula pasir, merica, dan pala. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.

Donat Paha Ayam (Donat kentang) Instruksi

Siapkan bahan utama adonan..
Kukus terlebih dahulu kentang yang telah dibersihkan. Setelah kentang matang lalu haluskan..
Siapkan wadah, masukan tepung terigu, kentang, baking powder dan ragi. Aduk hingga tercampur rata, lalu masukan kuning telur, garam, mentega dan susu cair. Aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Selanjutnya uleni sampai adonan kalis..
Setelah kalis, tutup adonan dengan serbet atau plastik. diamkan selama 20-30 menit, sampai adonan mengembang.
Selagi menunggu adonan mengembang, kita siapkan bahan untuk whipped cream..
Siapkan mixer, masukan mentega. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit. (Jika menggunakan mentega kuning, mixer mentega dengan kecepatan tinggi sampai mentega berubah warna menjadi putih pucat), lalu masukan gula halus, skm dan vanilli, lalu mixer kembali sampai tercampur rata. Jika sudah sisihkan..
Pindahkan whipped cream ke dalam wadah, lalu sisihkan dahulu.
Setelah adonan mengembang, mulailah membentuk adonan donat sesuai selera, karna kebetulan saya ingin bentuk seperti paha ayam jadi saya membentuknya seperti paha ayam dengan menggunakan tusuk sate. Lakukan sampai habis..
Setelah itu tutup kembali adonan yang telah dibentuk selama 20-30 menit, sampai adonan mengembang kembali..
Selanjutnya, setelah mengembang mulailah memanaskan wajan dengan minyak secukupnya menggunakan api kecil, setelah minyak panas masukan donat kedalam wajan satu persatu. Jika donat sudah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiris.
Siapkan bahan untuk topping..
Setelah donatnya tiris, mulailah mengolesi whipped cream keseluruh bagian donat lalu taburi dengan ceres atau keju secara keseluruhan juga. Lakukan sampai semuanya selesai..
Sisa dari whipped cream dapat kita simpan dalam kulkas (dalam wadah tertutup / plastik yang ditutup rapat) agat dapat kita gunakan kembali untuk cake atau dessert lainnya. Dan hasil donat dari takaran adonan yang saya buat ini cukup banyak ya..
Jika sudah, donat siap dinikmati bersama keluarga atau kerabat. Semoga Berhasil ya..

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Roti donat paha ayam juga bisa jadi menu yang pas untuk berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Ikuti petunjuk pembuatan donat paha ayamnya di bawah ini ya. Donat yang satu ini pasti sering kamu jumpai di mana-mana, nih.