Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk.
Kamu dapat memasak Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk
- Siapkan 250 gram kentang.
- Siapkan 4 gelas gelimbing tepung terigu (cakra kembar).
- Siapkan 1 gelas gula pasir.
- Siapkan 1/2 bungkus margarin (blue band cake and cookie) lelehkan.
- Siapkan 1/2 bungkus ragi instan (fermipan).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sachet susu bubuk.
- Siapkan 1 sdt vanili powder.
- Kamu membutuhkan 2 sdm air.
- Siapkan 150 gram gula halus (topping).
Donat Kentang (Tanpa Cetakan) Lembut dan Empuk Instruksi
- Kukus kentang yang sudah dikupas kemudian haluskan dengan garpu..
- Campur ragi instan dengan air didalam gelas, kemudian biarkan..
- Kocok gula pasir dan telur sampai tercampur rata..
- Masukan kentang, susu bubuk dan fermipan kedalam kocokan telur. Aduk sampai rata.
- Dilanjutkan dengan margarin.
- Tambahkan tepung secara bertahap sambil diuleni sampai kalis. Tutup adonan dengan kain, tunggu beberapa saat (15 menit).
- Bentuk adonan dan beri lubang ditengahnya. (Tips ; sebelum membentuk adonan tangan sebelumnya harus dikasih minyak sayur dulu supaya tidak lengket).
- Tunggu sampai adonan mengembang (45 - 60 menit).
- Goreng donat dengan minyak panas sampai agak kecokelatan.
- Beri topping gula halus (optional).