Cara Membuat Enak Tongseng Sapi Sedap Gurih

Tongseng Sapi Sedap Gurih.

Kamu dapat memasak Tongseng Sapi Sedap Gurih menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Sapi Sedap Gurih

1. Siapkan 300 g daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 5 buah tomat muda.
3. Siapkan 200 g kubis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Kamu membutuhkan 2 cm kunyit bakar.
6. Siapkan 2 cm jahe.
7. Siapkan 2 butir kemiri.
8. Siapkan 5 siung bw putih.
9. Kamu membutuhkan 2 butir bw merah.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Kamu membutuhkan 4 buah cabai cablak.
12. Kamu membutuhkan Bumbu cincang.
13. Kamu membutuhkan 10 buah cabai rawit hijau.
14. Kamu membutuhkan 5 buah cabai cablak.
15. Kamu membutuhkan 1 butir bw merah.
16. Siapkan 3 siung bw putih.
17. Kamu membutuhkan Pelengkap.
18. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1 sdt gula merah.
20. Siapkan Kecap manis.
21. Kamu membutuhkan Bumbu kaldu sapi.
22. Kamu membutuhkan Merica bubuk.
23. Siapkan 2 lembr daun salam.
24. Siapkan 1 batang sereh memarkan.
25. Kamu membutuhkan 1 cm lengkuas memarkan.
26. Kamu membutuhkan 5 sdm minyak sayur.
27. Kamu membutuhkan 250 ml air.
28. Siapkan 130 ml santan instan.

Tongseng Sapi Sedap Gurih Tata cara

1. Bersihkan daging lalu potong dadu,sisihkan,kemudian potong"bumbu halus kemudian blander sampai benar" halus.
2. Sambil menunggu bumbunya halus kita cincang bumbu cincangnya,potong semua bahan pelengkapnya.
3. .
4. Kemudian siapkan wajan,masukkan minyak,tumis bw putih dan bw merah sampai harum,tambahkan cabai aduk"sampai layu,masukkan bumbu halus,tambahkan batang sereh,daun salam kering,dan lengkuas yg sudah di memarkan,masak sampai semua bumbu matang.
5. Masukkan daging sambil diaduk-aduk tambahkan 50 ml air masak sampai daging empuk,tambahkan gula,garam,merica bubuk dan kaldu bubuk,aduk kembali,.
6. Setelah dagingnya empuk tambahkan kembali -+ 200 ml air kemudian didihkan,setepah mendidih tambahkan santan instannya sambil diaduk kembali,tambahkan kecap manis,tambahkan tomat muda masak sampai tomat setengah matang kemudian tambahkan kubisnya...
7. Jangan lupa di cicipi sebelum diangkat,pastikan manis dan asinnya sudah cukup pas 😇😇.
8. Tongseng Sapi Sedap Gurih siap untuk dinikmati dengan nasi putih hangat 😋😋😋selamat mencoba 🤗🤗🤗.