Pepes Ayam Bumbu Kuning. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera membuat setiap orang ketagihan. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa pepes ayam yang sangat menggugah selera. Kamu dapat membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Pepes Ayam Bumbu Kuning
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 4 lembar kol.
- Siapkan 1 buah tahu putih.
- Siapkan Bumbu kuning.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kunyit.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu membutuhkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning Dapur Nunung Resep Masakan Ayam Pepes Ayam Daun. Kala musim hujan tiba, paling enak jika menyantap makanan yang hangat dan sekaligus membantu menjaga daya tahan tubuh Kita. Salah satu menu makanan lezat yang paling sehat adalah pepes daging ayam.
Pepes Ayam Bumbu Kuning Instruksi
- Goreng ayam, setelah itu suir2. Untuk tahu di potong dadu dan kol diiris kecil2.
- Ulek bumbu kuning kecuali sereh dan daun salam.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukkan sereh dan daun salam. Kemudian masukkan ayam, tahu dan kol lalu masukkan sedikit air, gula dn garam. Koreksi rasa. Masak sebentar kira2 3 menit.
- Langkah selanjutnya, bungkus pepes dengan daun pisang. Bakar menggunakan teflon bisa bagi yg tidak punya panggangan. Bila sudah keluar minyak dari bungkusan daun, berarti pepes sudah bisa diangkat dan disajikan..
Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Pepes ala jawa timuran yang berbumbu tajam dan pedas Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.