Keripik Tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik tempe usaha mandiri dg rasa original siap menjadi teman anda di segala suasana dengan kandungan gizi dr kedelai pilihan. Produsen Keripik Tempe Sanan camilan khas dari Kota Malang.
Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus.
Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih.
Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah.
Kamu dapat memasak Keripik Tempe menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Keripik Tempe
- Siapkan 3 bungkus tempe bakalan/masih jadi kedelai.
- Siapkan 1 bungkus tepung tapioka /250gr.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus royco.
- Siapkan Secukupnya plastik dan tali.
- Siapkan Secukupnya garam, micin dan air.
Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Keripik Tempe Instruksi
- Tempe bakalan jadikan satu kedalam wadah, lalu campurkan tepung tapioka aduk hingga rata lalu bungkus menggunakkan plastik lalu ikat. Sehari sudah jadi tempe..
- Lalu potong tempe sesuai keinginan bisa bulat/persegi, kalau aku potong menjadi persegi dan iris tipiss ya siss..
- Siapkan air yg sudah berisi royco, garam dan micin, iris tipis daun jeruk dan ulek bawang putih. Celupkan potongan tempe, panaskan minyak lalu goreng, jika sudah garing angkaat deh. Kenapa disini aku memakai 2 penggorengan? Supaya garing. Selamat mencoba.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering.