Cara Memasak Enak Keripik tempe

Keripik tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik tempe usaha mandiri dg rasa original siap menjadi teman anda di segala suasana dengan kandungan gizi dr kedelai pilihan. Produsen Keripik Tempe Sanan camilan khas dari Kota Malang.

Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah. Kamu dapat membuat Keripik tempe menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Keripik tempe

1. Siapkan 2 bungkus tempe yang masih kedelai.
2. Siapkan 400 grm tepung kanji/tapioka.
3. Kamu membutuhkan Bumbu celup.
4. Siapkan 5 bawang putih.
5. Siapkan Sejumput ketumbar.
6. Siapkan Garam dan penyedap.
7. Siapkan Air.

Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.

Keripik tempe Tata cara

1. Campurkan kedelai yang bakal jadi tempe ke tepung kanji,, awur awur sampai kedelai terbalut tepung semua ya, (pilihlah calon tempe yang enak, jika hasilnya ingin yang memuaskan).
2. Jika sudah terbalut tepung semua, masukan ke dalam plastik (me: pakek plastik es yang kecil, biar nanti pas di iris gak terlalu besar) dan jeduk jeduk kan biar isinya padat dan bulat, dan ikat ujungnya,, tusuk tusuk plastik dengan tusuk gigi, supaya fermentasi sempurna, dan diamkan 2 hari,, atau dirasa kedelai dan tepung sudah menyatu dan padat, sudah dapat di proses selanjutnya,,.
3. Iris tipis tipis, macam keripik,.
4. Siapkan bumbu celupan, haluskan Bawak putih, ketumbar, dan tambahkan garam, penyedap, celupkan irisan tempe lalu goreng di minyak panas, jangan di rendam di air celupan yang Bun, nanti takut hancur tepungnya,,..
5. Selamat mencoba.

Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering.