Keripik tempe. Ini merupakan proses pembuatan makanan ringan tradisional indonesia, kripik tempe. Keripik Tempe Produksi Aneka Keripik Malang. Pengolahan keripik tempe dilakukan dengan semi tradisionil dimana dibantu dengan alat alat pendukung serta ditangani oleh para ahli dibidang kripik.
Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui.
Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.
Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa.
Kamu dapat memasak Keripik tempe menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Keripik tempe
- Siapkan 1 papan tempe.
- Kamu membutuhkan 250 g tepung beras.
- Siapkan 100 g tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 bungkus bumbu kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 1 lt minyak goreng.
Keripik tempe merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung dan bumbu khusus. Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat. Tapi pada artikel kali ini kreasi olahan tempe yang akan kami sajikan adalah keripik tempe. Keripik Tempe merupakan camilan favorit yang gurih dan renyah.
Keripik tempe Instruksi
- Potong tipis2 tempe.
- Campurkan bahan tepung tambahkan bumbu dan telur tambahkan air aduk sampe jadi adonan peyek...
- Masukkan tempe potongnya lalu goreng lakukan sampe adonan habis...setelah selesai masukkan keripik tempe di toples dan simpan ditempat kering.
Pastikan kamu selalu sedia Keripik Tempe setiap hari karena kemasannya yang pas untuk dibawa kemana-mana. Seperti namanya, keripik tempe dibuat dari bahan tempe yang di iris tipis. Tak hanya itu saja, untuk membuat keripik tempe yang rasanya beda dengan lainnya, dibutuhkan bumbu rahasia. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Iris tempe melintang tipis, angin-anginkan di atas tampah/nampan hingga permukaannya agak mengering.