Resep: Sempurna Bakso tahu goreng bumbu pedas manis ala niken

Bakso tahu goreng bumbu pedas manis ala niken.

Kamu dapat memasak Bakso tahu goreng bumbu pedas manis ala niken menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Bakso tahu goreng bumbu pedas manis ala niken

1. Siapkan 8 potong tahu.
2. Siapkan 2 sdm bumbu bakwan.
3. Kamu membutuhkan 3 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
5. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
6. Kamu membutuhkan 3 batang seledri.
7. Siapkan 2 helai daun bawang.
8. Kamu membutuhkan Bumbu halus bakso tahu.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 buah cabe keriting.
12. Kamu membutuhkan 1 buah kemiri.
13. Siapkan Bahan Bumbu pedas manis.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 siung bawang merah.
16. Kamu membutuhkan 1/2 bawang bombay.
17. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
18. Siapkan 1 sdm Saos cabe.
19. Kamu membutuhkan 1 sdm saori.
20. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
21. Siapkan 1 gelas air.
22. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Bakso tahu goreng bumbu pedas manis ala niken Instruksi

1. Hancurkan tahu sampai halus, kemudian masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan tepung bakwan. Aduk sampai adonan tercampur semua.
2. Setelah itu baru masukkan bumbu halus, garam, seledri, daun bawang, aduk sampai benar2 tercampur rata.
3. Masukkan air yang banyak ke panci ya, setelah air panas bentuk adonan bulat2 dengan tangan langsung masukkan adonan ke air yang panas ya bun, masukkan adonan ke air panas cuman 5 bulatan aja dlu ya bun, setelah bakso terapung di atas air langsung di tiriskan dan baru bisa adonan lain di masukkan ke air panas ya bun. Begitu seterusnya sampai adonan abis ya. Setelah semua adonan di tiriskan masukkan kedalam kulkas 30mnt.
4. Sambil nunggu 30 mnt, bunda bisa potong2 bawang merah, bawang putih, bombay dan tomat untuk buat bumbunya.
5. Setelah 30mnt di kulkas, siapkan minyak panas dan goreng bakso sampai ke coklatan. Hati2 saat gorengnya ya bun krna sedikit aj kegores, bisa ancur.
6. Setelah itu buat bumbunya ya, panaskan minyak kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan tomat kemudian tumis sampai tomat layu..
7. Setelah itu masukkan air, saos cabe, saori, garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata kemudian masukkan bakso goreng ke bumbu dan aduk sampai merata.
8. Diamkan sampai airnya abis dan bumbu meresap ke baksonya. Kemudian siap disajikan 🤩🤤.