Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩.
Kamu dapat membuat Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩
- Siapkan 6 centong nasi putih (aku biasanya manfaatin nasi sisa semalam).
- Siapkan 1/2 sdm garam dapur.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng utk menumis.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 12 batang cabe merah (boleh lebih kalo mau pedas).
- Siapkan 1/2 siung Bawang Peking ukuran beras.
- Siapkan 1 siung Bawang putih ukuran sedang.
- Siapkan 1 biji kemiri (me : setengah aja).
- Siapkan Terasi bakar seruas atas jari telunjuk.
- Siapkan Bahan tabur.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan Bahan pelengkap sbg lauk pauk.
- Kamu membutuhkan Ikan asin belanak (ikan laut termaknyus dijadiin ikan asin).
- Siapkan Lokan (sejenis kerang sungai khas Aceh Singkil) digoreng crispy.
- Siapkan Telor asin (boleh diganti dg telor lain sesuai selera).
Nasi goreng rumahan ternikmat a la Amy Ny.Rico 🤩 Tata cara
- Iris bahan tabur, kemudian goreng. Lalu angkat, tiriskan...
- Blender semua bahan halus. Kemudian tumis hingga harum..
- Setelah harum, tidak bau langu lagi... Matikan kompor. Masukkan garam 1/2 SDM. Kemudian masukkan kecap manis secukupnya, jangan kebanyakan ntar kemanisan. Aduk2 hingga semua merata..
- Setelah semua merata, masukkan nasi putih. Aduk2 trus hingga menyatu dg semua bumbu yg telah ditumis dan hingga garamnya gak numpuk. Pastikan tidak ada lagi nasi yg berwarna putih. Aduk dalam kondisi kompor mati ya..
- Setelah dirasa semua nyatu, hidupkan kembali kompor dg api kecil saja. Aduk2 lagi hingga nasi sedikit kering, gak terlalu berminyak. Jangan juga sampe kerak'an. Tapi kalo suka boleh2 aja..
- Setelah semua merata, matikan kompor. Sajikan. Beri topping bawang goreng, telor, lokan crispy, ikan asin..