Tongseng sapi sawi putih variasi. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sawi putih kecil masak daging sapi salah satu masakan Hongkong yang menggunakan bumbu dasar simple praktis dan tentunya enak #SawiPutihMasakDagingSapi. Resep tumis sawi hijau adalah resep yang memang tidak akan ada habisnya ketika dibahas. Dan memang benar saja, tumis sawi hijau daging sapi ini mampu menggugah selera setiap orang karena rasa dari tumis ini begitu lezat ketika disantap. Kamu dapat memasak Tongseng sapi sawi putih variasi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Tongseng sapi sawi putih variasi
- Siapkan 250 gram daging sapi potong kecil.
- Siapkan 6 lembar sawi putih besar potong sedang.
- Siapkan 1 buah tomat dipotong sedang.
- Kamu membutuhkan 200 cc air.
- Kamu membutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur organik bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubur.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Siapkan 30-50 gram gula aren.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 4 buah rawit merah besar.
- Siapkan 1 ruas jahe (3 cm).
- Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. bumbu yang perlu dicampur dan dihaluskan untuk memasak tongseng sapi antara lain yaitu bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Siapkan seluruh bahan tongseng SAPI tanpa santan langsung DI bliblimart!
Tongseng sapi sawi putih variasi Tata cara
- Siapkan bahan bahan, daging dipotong kecil dan haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan daging, masak sebentar lalu masukkan air aduk rata. Diamkan dan tutup sebentar sampai agak matang.
- Masukkan lada, garam, gula, gula aren, ketumbar, aduk rata koreksi rasa.
- Masukkan sawi putih aduk aduk sampai matang lalu masukkan tomat potong. Aduk aduk sebentar.
- Setelah mendidih dan daging matang, angkat dan hidangkan.
Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang. Daging kambing bisa diganti dengan daging dan tetelan sapi, ataupun daging ayam. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Untuk itu tongseng sapi seperti ini layak untuk Anda sajikan.