Resep: Sempurna Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi

1. Siapkan 300 gr Daging Sapi, potong dadu kecil.
2. Siapkan 2 cm Jahe, memarkan.
3. Siapkan 3 cm Lengkuas, memarkan.
4. Kamu membutuhkan 4 bh Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
5. Siapkan 5 sdm Kecap Manis.
6. Siapkan 2 gelas kecil Air.
7. Siapkan 2 sdt Garam/sesuaikan.
8. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
9. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Kamu membutuhkan 3 bh Cabai rawit.
12. Siapkan 4 bh Cabai merah.
13. Kamu membutuhkan 4 bh Bawang merah.
14. Siapkan 3 siung Bawang putih.
15. Siapkan Bahan pelengkap:.
16. Siapkan Secukupnya Kol, iris kasar.
17. Siapkan 2 bh Tomat, iris.
18. Kamu membutuhkan 1 bh Daun bawang, iris.
19. Siapkan secukupnya Bawang goreng.

Tongseng Daging Sapi Tata cara

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tambahkan jahe, lengkuas dan daun jeruk..
2. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging yang telah dipotong kotak kecil. Masak sampai daging berubah warna..
3. Tambahkan kecap manis, air, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga daging empuk dengan api kecil. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah daging empuk, masukkan potongan kol dan tomat..
4. Aduk sebentar saja sampai kol layu, matikan api. Hidangkan hangat di wadah dan beri taburan bawang goreng dan irisan daun bawang..