Tongseng sapi tanpa santan. Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Di antara ketiganya yang paling mudah dibuat serta begitu kaya rasa adalah tongseng.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep dan Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan yang Lezat, Nikmat dan Gurih. Kamu dapat membuat Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng sapi tanpa santan

Siapkan 1/2 kg sapi,pukul2,cuci,rebus, buang air, rebus lagi hingga empuk.
Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
Siapkan 4 daun salam robek.
Siapkan 2 serai geprek.
Siapkan 1 tomat merah iris.
Siapkan Kol 1/4 butir kecil iris.
Siapkan 1 kayu manis.
Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.
Kamu membutuhkan sesuai selera Gula garam kaldu jamur.
Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Siapkan sesuai selera Kecap manis.
Kamu membutuhkan secukupnya Fiber creme.
Siapkan Bawang goreng.
Siapkan Bumbu dihaluskan :.
Siapkan 7 bawang merah besar.
Siapkan 5 bawang putih.
Kamu membutuhkan 5 cabe merah keriting.
Siapkan 4 kemiri.
Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.

Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas. Menu makan malam tadi.masaknya dadakan sore, pas mateng waktu makan malam.waktu motret udah malam.hihi.jadilah mesti di dalam dan pakai lampu jika motret malam. Tapi aku memang suka masak sore dadakan aja.soalnya musti tanya dulu ke boss kecilku.mau makan apa. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan.

Tongseng sapi tanpa santan Instruksi

Daging yang sudah empuk, angkat tiriskan, bilas dengan air bersih..
Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, kayu manis hingga harum lalu masukkan daging. Tambahkan air hingga daginf terendam.
Masukkan gula garam, kaldu jamur, kecap manis secukupnya, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan fiber creme hingga mengental. Koreksi rasa..
Masukkan kol iris, tomat iris, cabe rawit utuh, aduk. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan didapatkan. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil.