Resep: Appetizing Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi.

Kamu dapat memasak Semur Kentang Tahu Telor ala betawi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Semur Kentang Tahu Telor ala betawi

1. Kamu membutuhkan 250 gram kentang kupas.
2. Siapkan 6 butir telor rebus.
3. Siapkan 1 bungkus tahu lombok.
4. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Kamu membutuhkan Segenggam bawang merah (12butir).
7. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
8. Siapkan 6 bitir kemiri.
9. Siapkan 1 sdt merica butir.
10. Siapkan 2 sdt ketumbar.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
13. Siapkan Bahan pelengkap.
14. Kamu membutuhkan 2 ruas kayu manis.
15. Kamu membutuhkan 3 lmbar daun salam.
16. Siapkan 3 batang sereh.
17. Siapkan 2 cm lengkuas.
18. Siapkan 1 bks santan instan.
19. Siapkan secukupnya Kecap manis.

Semur Kentang Tahu Telor ala betawi Tata cara

1. Goreng tahu, rebus telur dan kupas, kentang kupas potong jd dua atau sesuai selera. Sy pakainya tahu sumedang ya moms.
2. Ulek bumbu sampai halus, tumis sebentar smpai matang, baru masukkan santan cair dan sedikit air, tambahkan kecap secukupnya..
3. Aduk2 sampai tercampur sempurna sekaligus koreksi rasa. Setelah itu masukkan semua bahan dan tutup, ingat ya mom's apinya kecil aja..
4. Sering2 di tengok ya takut gosong, bila sudah matang dan kentangnya empuk, segera sajikan. Kalau punya bawang goreng bisa ditaburin di atasnya..