Sop Daging.
Kamu dapat membuat Sop Daging menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sop Daging
- Siapkan 300 gr daging sapi, potong kecil.
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
- Siapkan 2 buah wortel, potong².
- Kamu membutuhkan 8 buah buncis, potong².
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
- Siapkan 2 helai daun bawang, potong².
- Siapkan 2 helai daun sop, potong².
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (saya halawa).
- Kamu membutuhkan Bumbu halus.
- Kamu membutuhkan Kaldu jamur secukupnya (saya halawa).
- Kamu membutuhkan secukupnya Pala.
- Kamu membutuhkan 30 butir lada.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
Sop Daging Tata cara
- Rebus air dan daging, kira² setengah panci hingga mendidih.
- Setelah daging lembut, masukkan kentang dan wortel (biarkan tetap mendidih).
- Setelah semua lembut, masukkan buncis hingga lembut.
- Tumis bumbu halus, setelah minyak mulai meresap, tambahkan sedikit air matang, masak hingga kental dan kecoklatan.
- Masukkan bumbu halus, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, testi rasa.
- Masukkan tomat, daun bawang dan daun sop.
- Jadi :).